КРЪГЛА МАСА
Повишаване конкурентоспособността на винарската индустрия посредством иновации
23 октомври 2020 г.
Уважаеми участници,
Поради наложените мерки, свързани с пандемията от Covid-19, кръглата маса ще бъде проведена онлайн с платформата Zoom, Meeting ID 840 5678 3177, Passcode 665231.
Може да използвате и следния линк
https://us02web.zoom.us/j/84056783177?pwd=c2V0Mjhubzd0enAzcGJFemp2cXVYQT09
Насоки за работа на кръглата маса
За участниците в панели, които присъстват в зала „Компас“, ПУ „Паисий Хилендарски“
Спазване на противоепидемичните мерки, а именно:
- всички присъстващи следва да бъдат с маски, освен говорещия
- спазване на дистанция от 1,5 м. между участниците
За участниците, които ще се включат онлайн
- всеки участник следва да ползва отделно устройство, като изпише името си при присъединяване в онлайн срещата;
- камерите на всички участници следва да бъдат включени дори, когато не презентират;
- микрофоните на всички участници следва да бъдат изключени, освен ако не презентират;
- молим участниците в кръглата маса да останат на линия в събитието през цялото време.
Време за отделните презентации: 12 минути и 5 минути за въпроси и дискусия
ПРОГРАМА
15:45 – 16:00 Регистрация (на място и онлайн)
16:00 – 16:15 Откриване и приветствия
16:15 – 17:00 Панел 1: Партньорство за комерсиализация (модератор доц. д-р М. Ангелова)
Иновации и конкурентоспособност в условия на пазарна трансформация към биоикономическата парадигма
доц. д-р Атанас Владиков, доцент по „Европейска икономика“, Катедра „Маркетинг и МИО“, експерт по „Биоикономика“, Център по технологии, ПУ „Паисий Хилендарски“
Модерните биотехнологични процеси през призмата на „Зелената сделка“
проф. д-р Илия Илиев – Директор на Център по технологии към ПУ „Паисий Хилендарски“ и ръководител на научния екип на Център по компетентност „Персонализирана иновативна медицина (ПЕРИМЕД)“
Интелектуалната собственост във винарската индустрия
Иван Иванов, IP consulting
Въпроси и дискусия
17:00 – 17:45 Панел 2: Управленски практики. Бизнесът директно (модератор гл. ас. д-р Д. Пастармаджиева)
Тенденциите в лозаро-винарския сектор в България за периода 2015 – 2019
Стефан Георгиев, докторант към Катедра „Управление и количествени методи в икономиката, ФИСН, енолог
Управленски практики, проблеми и перспективи за развитие на винопроизводството в България – на примера на Винарна Кьосев
Николай Кьосев, собственик и мeниджър на винарната
Управление на винарска изба (на примера на Винарна Ялово)
Димитър Димов, енолог
Въпроси и дискусия
17:45 – 18:30 Панел 3: Перспективи за развитие във винопроизводството (модератор гл. ас. д-р Г. Димитрова)
Винен туризъм – подобряване на туристическия продукт и развитие на регионите
Васил Златев и Зина Соренсен, създателите на България Уайн Турс – първият специализиран туроператор за винен туризъм в България
Виненият туризъм като средство за повишаване на конкурентоспособността на винарската изба
Красимира Кодукова, инженер технолог, винен гид и консултант винен туризъм на свободна практика
Иновативни подходи за промоция на винен туризъм
Гергана Тодорова, винен специалист и създател на първия онлайн пътеводител за винен туризъм в България – winetours.bg
Въпроси и дискусия
18:30 – 19:00 Резултати и обобщения – екип на проект „Концептуален модел за внедряване на иновации и повишаване конкурентоспособността на индустриалните предприятия“
19:00 Коктейл пред зала Компас